糯米粉做珍珠
九州醉餐饮网
2020-09-24阅读人数：11
随着甜品的种类繁多，各式甜品深受人们的喜爱，现在市面上的奶茶店的生意也是相当火爆之中，其中珍珠奶茶也是非常畅销。那么在家中，糯米粉做珍珠怎么做，糯米粉做珍珠的原材料为红茶约10-15克，纯牛奶300-350克，蜂蜜2-3勺，糯米粉150-200克，红曲粉1-2克，糖粉3-4勺，温水100克左右。开水400克。步骤1将锅中倒入400克的水。步骤2倒入一包红茶【10-15克】加热1-2分钟。步骤3倒入300-350克的纯牛奶，边倒边搅拌即均匀。步骤4接着加热至倒小锅旁也有小泡泡，煮好的奶茶在旁边晒凉备用。步骤5耨米粉加入红曲粉，反复搅拌，加入温水形成糯米团，切成长条形，揉搓成一个又一个的小圆子，然后煮熟即可。
