一、清香型白酒酒香不怕巷子深，清香型白酒以其特有的芳香和清爽闻名于世，而这一切与其独特的酿造工艺息息相关，下面小编将带领大家去感受一下清香型白酒的酿造过程。1.清香型白酒的原材料以高粱、大豆为主，通过结合发酵剂清蒸酿造而成，强调“清洁卫生与清蒸排杂”。2.一般情况下，“酒友”通常用五个字来形容清香型白酒，分别是“清、正、甜、净、长”。不管是在颜色、味道还是气味上，清香型白酒的妙处是浓香型和酱香型远远无法企及的。二、原来清香型白酒这样喝味道更好1.清香型白酒在口感上，可以与威士忌、龙舌兰等国际名酒平起平坐，甚至可以说是远远超过。很多第一次喝白酒的人都会觉得辛辣且难以下咽，但是如果不断回味，能够从清香型白酒中感受到一丝丝甘甜，夹杂着一些中国传统味道。2.清香型白酒在制作的过程中，将其中存在的杂质气味驱散，仅留下了纯正的发酵原味。而且在品尝的过程中，不同品牌的清香型白酒也会散发出不一样的味道，有些清香型白酒不仅有浓浓的酒香，还伴随着阵阵芳香。清香型白酒，你真的会喝吗?以上是小编分享给大家的一些关于清香型白酒的小知识，能够帮助大家更好的去品尝清香型白酒与酱香型和浓香型白酒的不同之处，更加深刻的体会到清香型白酒从辛辣到回甘的全过程，体会到清香型白酒中散发出的阵阵醇香。当然，清香型白酒虽好，也要适度饮用哦！