家用电烤箱是一种可以用来加工一些面食，如面包、披萨、蛋挞、小饼干,还有些烤箱可以烤鸡肉,做出的食物通常香气扑鼻。家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。那么家用电烤箱怎样烤面包呢？先将纯净水：食用油：白糖：酵母粉：食盐：高筋面粉以40：4：10：1：1：60的比例混合均匀，搅拌，将面团揉至不沾手则好。如果想加点葡萄干或加少量牛奶和蜂蜜也可。最后把面团放入烤箱，将温度设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤制20分钟，4小时后开始烤制。出锅即烤面包正式完成！