四川成都美食小吃有翘脚牛肉、麻辣兔头、糖油果子、凉糕、甜水面、麻辣烫以及火锅等。翘脚牛肉是四川乐山的一道美味菜肴，用牛舌、牛心、牛肝、牛耳、牛肉等制作而成，口感丰富，色香味美，入口即化。麻辣兔头是四川成都特色小吃之一，口感鲜香麻辣，味道极佳。糖油果子是一种甜味小吃，由炸过后的果子包裹上一层糖浆制成，口感酥脆甜美。凉糕，将大米磨成浆烹制后加上红糖，口感清爽可口，味道甜美沙软。麻辣烫和火锅都是四川美食，口感麻辣，味道丰富。