昂刺鱼是非常常见的一种鱼，它熬出来的汤非常的浓稠。因为昂刺鱼有一些医用价值，吃了对身体好，所以大家都会买一些来吃。有一些朋友买了昂刺鱼回家，在处理昂刺鱼的时候，发现它身上黏黏的。这是昂刺鱼身上的一种黄粘液，这是保护它自己的一种技能。那么，昂刺鱼的黄粘液要不要去除呢？其实去不去除都可以。这种黄粘液也是可以食用的。但是如果你不喜欢它的味道，你也可以把它去除。用一些盐涂抹在它身上，大概静置五分钟之后用清水去除就可以了。