饼干是我们非常喜欢吃的零食，而且在家里也可以制作出各种口味的饼干，那么花生酱饼干怎么做？首先我们需要用高筋面粉，还有鸡蛋液，搅拌均匀之后把它揉成一个光滑的面团，然后把光滑的面团分成好几个面团，之后用擀面杖把它擀制成小圆皮。在小圆皮上面抹上一层厚厚的花生酱，然后再用一个小面皮把它盖住，最后就可以放进烤箱里进行烤制，好吃的花生酱饼干就制作出来，除了制作花生酱饼干，我们还可以制作草莓酱或者蓝莓酱的饼干，制作方法都是一样。