溜肝尖制作出来的炒菜也算是一种干锅菜，口感非常的不错，因为当中主要采用了一些猪肝来制作，口感比较具有嚼劲同时也非常的入味，再加上少量的一些辣椒能够体会，所以深受欢迎，其实平常在家里面就可以制作，那溜肝尖怎么做？其实基本上的话制作都比较简单，只需要将它提前处理，然后再来吵，最后的时候稍微炖煮一下就可以了，但是像这种的美食最好不要炖煮，这样反而会影响当中的一个口感哦，我们下面一起来看看相关的一些信息吧。