如何制作汉堡包1.准备好所需的材料我们需要准备的材料主要有以下这些:高粉100克、低粉20克、水65克、盐2克、玉米油8克、细砂糖5克、酵母2克、牛奶20克、白芝麻少许、芝士片4片、沙拉酱2勺、生菜适量、番茄1个、火腿2片、番茄沙司2勺。如果有人对其中某种材料偏爱的话，可以加他加多一点，有一些不喜欢的也可以省掉。2.开始做汉堡包现在让我们来学习如何做出汉堡包。首先，准备一个大碗，将提前准备好的高粉，低粉，水，盐，玉米油，细砂糖和酵母混合起来，可以用大勺子搅拌加速他们的融合，然后等待发酵。等待面团发好以后将面团用力按压排气，再分成相等的2份，等待其最后发酵。这一步发酵也发酵好了，就用刷子往面团的表面刷上牛奶，撒上芝麻。要刷的均匀撒，要撒了均匀，这样做出来的汉堡面包才好看。将处理好的面团放进烤箱烤18分钟左右，烤的要求是要让面团的表面变得金黄才可以出炉，出炉以后不要立刻用手拿，先等待面包冷却。面包冷却以后就用刀横着将它切成两半，方便放材料。将火腿用刀切成大约1cm厚的片，然后在锅上刷一层油，将火腿片放到上面煎制。拿一盘子，将切成两半的面包底部放在盘子里，在其上面摆放煎好的火腿片等材料，然后盖上顶部的面包。这样汉堡包就做好了，如果你们还想口味更丰富一点的话，可以适当增加的材料，比如在煎一个鸡腿肉或者是鸡蛋。如何制作汉堡包?简单又好吃。以上就是如何做出美味的汉堡包的做法了，虽然有些人觉得这样子做很麻烦，还不如直接去肯德基或者麦当劳买一份汉堡包吃。但是外面的又怎能和自己做的相提并论呢?外面用的油之类的不一定是好的，而自己在家里用的有肯定是。不会影响自己的身体健康，大家也可以看到外国人是老的很快的，就是因为他们差不多一日三餐都吃外面做的快餐，没有营养，所以为了大家的身体，请大家喜欢吃汉堡包的，一定要学会他的做法。