孜然鸡胗
九州醉餐饮网
2020-07-09阅读人数：597
1.鸡胗清洗干净 2.切成薄片 3.锅中加入料酒和清水，放鸡胗 4.变色后马上捞出 5.葱切段、蒜切末，香菜切段 6.孜然，辣椒粉，熟白芝麻混合 7.起锅热油，放葱段、蒜末炒香 8.放鸡胗，孜然、辣椒粉、熟白芝麻、生抽，翻炒 9.加入白糖、盐、鸡精、香菜段，翻炒均匀，出锅即可
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鸡胗清洗干净
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切成薄片
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锅中加入料酒和清水，放鸡胗
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变色后马上捞出
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葱切段、蒜切末，香菜切段
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孜然，辣椒粉，熟白芝麻混合
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起锅热油，放葱段、蒜末炒香
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放鸡胗，孜然、辣椒粉、熟白芝麻、生抽，翻炒
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加入白糖、盐、鸡精、香菜段，翻炒均匀，出锅即可
