凝露水和精华水的区别主要在于它们的质地不同，形态不同，功效也大不相同。凝露是啫喱质地的，而精华水是呈水状的；凝露水大多数是偏固态的，介于水和乳液之间，但精华水是液态的；凝露一般会添加凝胶的成分，有一定的保湿补水的作用，而精华水不仅有强效的保湿作用，而且功效性也会更强一些。