红烧肉，它非常的好吃，而且我们可以用五花肉在家里自己制作出来，那么红烧肉怎么做好吃又简单？首先我们需要把我们的五花肉给切好之后把它放入到碗中，然后放入一些调味品，把它给腌制一下，之后放入到锅中进行炒制。接下来我们需要在锅中放入一些冰糖，这样的话可以使得五花肉进行着色，最后再把我们的香料和我们的五花肉放入到砂锅里面。烹饪大概半个小时左右，好吃的红烧肉它就可以制作出来，非常的嫩，而且营养价值也是非常的高，汤汁也是可以用来拌饭。