提到肉，大家可能都是并不陌生的了，平时我们能吃的各种肉类也是挺多的，像这个鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉、鱼肉等等，都是特别营养还美味的，而且肉的吃法也是不少，那你知道老家肉饼怎么做吗？其实它的做法很简单，首先我们把瘦肉洗净炖碎，再把大蒜拍扁切成碎末，然后把它们加油，盐，胡椒粉，味精搅拌均匀，之后把面粉加水活成面团，放半小时之后擀成薄薄的面皮，然后用菜刀切成小段，把肉馅均匀地放在面皮上，接着轻轻把它合在一块包成饼子，最后放在电饼铛烤上十来分钟，两面烙成金黄色的也就可以咯！