鸡毛菜和上海青都是日常生活中常吃的蔬菜，味道清香，营养价值丰富，深受百姓青睐。鸡毛菜是上海青的幼苗，虽然都是一种蔬菜，但两者在营养价值方面还是有点区别的，鸡毛菜和上海青的营养区别是什么？鸡毛菜富含胡萝卜素和丰富的维C，多吃能促进细胞的新陈代谢，滋润皮肤，使皮肤有光泽，缓解衰老。上海青又叫小白菜。它含有蛋白质、维C和维B、膳食纤维等。能够治便秘，降血脂，化瘀消肿。还能增强免疫力。鸡毛菜和上海青的营养大同小异，大家在购买的时候也不用太纠结啦！