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什么是老陈醋
九州醉餐饮网
2020-09-17
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老陈醋就是酿制时间久的醋,它的颜色为褐色。陈醋多采用高粱为主料,经过发酵的处理方法之后形成的一种酸味液态的调味品。醋在我国的食用历史已经有2000多年,在我国调味品里占据着不可缺少的地位。
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