饼的种类很多，也是我们的主食，我们生活中的主食种类是很多的，你像馒头，米饭，还有馅饼，还有包子都是非常美味的主食，而且营养价值非常高，可以补充我们身体的各种营养元素，而且主食可以大大增加我们身体的饱腹感，可以补充身体的营养，米的种类有很多，大米，小米，粗粮米等，而且做法简单，那掉渣烧饼怎么做?首先我们把面和成面团 然后擀成饼，将饼上面撒上肉末，然后放到烤箱里烘烤十五分钟左右就做好了，在卷上生菜就可以吃了。