菜心炒牛肉
九州醉餐饮网
2019-06-19阅读人数：303
1.牛肉先洗干净，然后切好 2.菜心卸干净，把比较老的部分去除，然后放入篮子里面 3.锅里加水 4.等煮开后把菜心放进去，再次煮开后马上捞起来，放入碗中 5.锅中倒油，放入干辣椒，待爆香后放入牛肉 6.快速翻炒后，加入耗油 7.接着放入菜心，翻炒（因为菜心煮过，所以只需要稍微混合下就可以了） 8.再放盐就可以出锅了
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牛肉先洗干净，然后切好
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菜心卸干净，把比较老的部分去除，然后放入篮子里面
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锅里加水
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等煮开后把菜心放进去，再次煮开后马上捞起来，放入碗中
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锅中倒油，放入干辣椒，待爆香后放入牛肉
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快速翻炒后，加入耗油
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接着放入菜心，翻炒（因为菜心煮过，所以只需要稍微混合下就可以了）
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再放盐就可以出锅了
