首先将阿胶在黄酒中浸泡两天左右，直至完全溶解，然后将红枣和红糖切碎后，和芝麻、枸杞倒入阿胶中不停搅拌均匀，最后用保鲜膜密封放入冰箱冷却成块即可。红糖阿胶糕对女性有滋阴补血的功效，对于经期出现的腹痛、月经不调等症状也有很好的缓解作用。