一到冬天，我们肯定很喜欢吃路边卖的鸡汤豆腐串吧。那鸡汤豆腐串怎么做才好吃呢？今天我们就来介绍一下，首先，我们要准备好豆腐干，豆腐泡，芝麻酱，辣椒酱，腐乳汁，鸡汤，葱花，蒜瓣，盐，鸡精，十三香。我们要把豆腐干切成块状，然后把干豆腐和豆腐泡用牙签串起来备用。我们拿出煮好的鸡汤，把串好的豆腐串放进去煮沸腾，加点儿盐，鸡精和十三香煮个十几分钟左右。准备好调料，在碗里加入芝麻酱，辣椒酱，葱花，蒜瓣，腐乳汁。然后把鸡汤豆腐串汤盛到碗里加调料，这样鸡汤豆腐串就做好啦。