1、台北牛肉面，各地都有各地的牛肉面，但台北牛肉面是最为独特的。
2、大肠包小肠作为台湾最为出名的特色小吃，在大街小巷上就有得卖，价格亲民。
3、卤肉饭，台湾的卤肉饭的原料简单，但是却独有一番滋味。