红糖馒头
九州醉餐饮网
2020-07-01阅读人数：1181
1.酵母先用温水化开。 2.面粉里加入红糖白糖，再加入酵母水。 3.把它揉成面团。 4.面团发酵至两倍大，用手指戳不回缩。 5.揉一下面团，把里面的气排出来。 6.移到案板上切成小剂子。 7.压扁后铺上红糖，再卷起来。 8.放入蒸笼里二次发酵。 9.再开火蒸熟即可。
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酵母先用温水化开。
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面粉里加入红糖白糖，再加入酵母水。
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把它揉成面团。
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面团发酵至两倍大，用手指戳不回缩。
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揉一下面团，把里面的气排出来。
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移到案板上切成小剂子。
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压扁后铺上红糖，再卷起来。
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放入蒸笼里二次发酵。
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再开火蒸熟即可。
