豆浆和鸡蛋能一起吃吗

鲜淘网 2019-12-02阅读人数：706

豆浆和鸡蛋能一起吃，但是它们不适合在一起吃。豆浆和牛奶都属于高营养食品，由于豆浆和生鸡蛋中都含有蛋白质抑制酶，两者同食营养成分会有所流失，但蛋白酶抑制物质经过高温处理后就会被破坏掉，因此将生豆浆完全煮开后，和熟鸡蛋一起吃是没有问题的。

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