香酥炸鸡

九州醉餐饮网 2020-07-02阅读人数:1360
1.鸡脯肉切成薄片,敲打松软 2.洋葱切末 3.鸡脯肉中加入盐、胡椒粉、鸡精、洋葱碎、淀粉、生抽、耗油、糖等,抓匀腌制两个小时 4.鸡脯肉裹上一层面粉 5.鸡蛋打散成鸡蛋液,裹到鸡脯肉里 6.裹上一层面包糠 7.锅中放油,炸鸡排双面金黄色 8.出锅后吸好油,切块 9.撒上番茄酱吃
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    鸡脯肉切成薄片,敲打松软

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    洋葱切末

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    鸡脯肉中加入盐、胡椒粉、鸡精、洋葱碎、淀粉、生抽、耗油、糖等,抓匀腌制两个小时

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    鸡脯肉裹上一层面粉

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    鸡蛋打散成鸡蛋液,裹到鸡脯肉里

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    裹上一层面包糠

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    锅中放油,炸鸡排双面金黄色

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    出锅后吸好油,切块

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    撒上番茄酱吃

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