油豆腐是中国人民特别喜欢的一种美食。那么，油豆腐烧肉怎么做呢？油豆腐烧肉其实很简单，我们要先准备一些油豆腐，然后酱油，豆腐，吸水再焯水，姜有豆腐洗干净之后呢，我们开始给肉调味，最好选一些三层肉，这样做出来的口感还更好。三层肉先撒上盐巴，味精等等，还可以放一点番茄酱，然后我们放入一碗汤中进行腌制，再放入地瓜粉，大家腌制三到四小时就可以了，然后要先把油豆腐放到汤汁里面去炖炖，到大约五分钟左右再放烧肉。