牛杂汤
九州醉餐饮网
2020-06-10阅读人数：888
1.牛杂冷水入锅，加料酒和生姜，小葱，焯水，捞出 2.大白菜和百叶洗净切好 3.葱姜蒜小米辣切好 4.粉丝提前泡好 5.砂锅热油，倒入葱姜蒜八角香叶，煸炒出香味 6.倒入牛杂 7.加生抽，老抽 8.加开水 9.加盐 10.加入适量白胡椒粉 11.水开后加入配菜，再次煮开 12.放泡好的粉丝 13.粉丝煮好后加入香菜和小葱。完成
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牛杂冷水入锅，加料酒和生姜，小葱，焯水，捞出
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大白菜和百叶洗净切好
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葱姜蒜小米辣切好
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粉丝提前泡好
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砂锅热油，倒入葱姜蒜八角香叶，煸炒出香味
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倒入牛杂
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加生抽，老抽
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加开水
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加盐
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加入适量白胡椒粉
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水开后加入配菜，再次煮开
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放泡好的粉丝
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粉丝煮好后加入香菜和小葱。完成
