搓泥不会变白而去角质会变白。搓泥是护肤品在脸上的一种反映现象，可能并不是脸上角质层厚重的原因，也可能是因为护肤品互相作用产生了反应，所以搓泥的时候并不会让脸部皮肤变白。但是去角质之后可以将脸部废弃角质去掉，会让脸部新的角质露出来，在一定程度上能够起到提亮肤色的作用，这是搓泥和去角质最大的区别。