大米是我们每天都需要吃的主食，而且大米它是碳水化合物。大米它还可以制作出其他的美食，比如说制作成粥，那么大米和什么熬粥最有营养?大米，它可以和山药还有排骨一起炖粥，营养非常丰富，而且吃起来口感也特别的好，对我们的胃也是有非常大的好处。制作方法非常简单，需要先把山药去皮结成块，之后放到碗里备用，排骨一定要放到水里面焯一下水去除血水，最后再把他们一起放进电饭煲里加入一些米，烹饪40分钟左右粥就制作完成。