我们在切葱的时候，经常可以剥到里面的薄膜，这种薄膜虽然吃起来有点点老，但是它味道还是很不错的。那么，葱白薄膜可以用来做什么吃的？其实，葱白薄膜直接和葱一起吃都是可以的，比如说我们在炒菜的时候放入一点，在锅中爆香，这样炒出来的菜有大葱的味道，是非常香的。另外我们还可以像东北人那样蘸着大酱吃，或者是裹着面皮吃，味道也很好，还可以和北京烤鸭一起吃，都是非常适合的搭配。总之，我们在吃大葱的时候，不用特别把葱白薄膜给撕掉，直接一起吃都是可以的。