红薯粉条也可以叫红薯粉丝，这是一种传统食品，已经有十分久远的历史。红薯粉条怎么煮都不烂，食法做法有很多，其实就是利用红薯为原料，取用红薯里的淀粉来制作的一种食物。它里面富含多种微量元素，而且粉条有很好的吸味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，做酸辣粉口味一流，可是因为红薯粉条里面的淀粉很高，所以炒的话特别容易粘在一起，变成一坨一坨，那么你知道有哪些炒红薯粉条不粘技巧?可以买个不粘锅或者是多放点油，或者把粉条煮熟过冷水再炒.