一、立秋节气吃什么传统美食1.西瓜，虽然已经立秋了，但是秋老虎的余威仍在，立秋基本上算是吃西瓜的最后时机了，能够沁人心脾，清凉备至，人们认为立秋过后就转凉了，后面再吃西瓜对身体不是很好，所以很多人就抓住最后机会吃口西瓜。2.秋桃，立秋时节大人小孩都要吃个秋桃，然后把核留住，等到除夕时候扔进炭火烧了能够除去一年的瘟疫。3.吃“渣”，这是四川、山东流行的吃法，有着祈求健康的寓意，“渣”是一种豆沫和青菜做成的小豆腐。4.吃龙眼，立秋是龙眼盛产的时期，龙眼也叫福果，吃了它寓意福气满满。二、立秋时节的养生吃法1.山药枣粥，这款由山药、百合、薏米、大米和红枣熬制而成的粥品，能够滋阴养胃，清热润燥、健脾开胃的功效。2.鸭肉汤，这是鸭肉加百合、北沙参熬汤，在这干燥的立秋中，能够滋阴清肺，清热润燥。立秋节气吃什么传统美食以及养生吃法小编已经介绍给大家了，因为立秋过后就要开始转凉了，各位在立秋时节要预防空调病！