现在人们非常喜欢吃甜品的，那么甜品的话，它的制作当然是离不开奶油了，因为奶油是会使蛋糕和甜品做的非常好的东西。那么我们平时在吃小生日蛋糕的时候也会吃到奶油奶油，她也是非常好吃的一种东西，所以说人们在生活当中会经常吃到奶油，即食奶油，它也是会分动物奶油和淡奶油的。动物奶油和淡奶油的区别是什么？动物奶油要比淡奶油非常的好打发。奶油的话，它就会比动物奶油要比较耐高温温。这就是两种奶油之间的区别。大家在选择奶油的时候一定要分清楚。