酵母是一种粉面的形状，主要是能够添加在面团当中，给予面团一些发酵的作用，而且能够让整体的口感更加松软，所以一般。都会在制作一些面包或者是制作一些常见的馒头的时候会添加进去，那酵母小苏打放一起发面行吗？其实是不建议的，因为酵母和小苏打是两种不同的物质，而放在一起的话很容易形成非常特别的现象，所以是不建议最好是单独放酵母，或者是单独放一些小苏打，这样也能够保证口感更好哦，我们下面一起来看看相关信息吧。