当我们走在街上时，尤其是步行街，总会闻到一股淡淡的香味在诱惑着我们的胃。没错，那就是卤蛋的味道，卤蛋的味着飘香四溢，闻之想吃。可卤蛋在家里可以做吗？家常卤蛋怎么做好吃？卤蛋其实做法很简单，在家里也可以做的。卤蛋做的好不好吃，关键看卤蛋的配料是什么。老抽,加入冰糖,香叶,八角,桂皮,花椒等调料是必不可少的，把这些配料加入水中熬制成卤汁，然后再把煮好剥皮的鸡蛋放入，用小火一起熬，直到入味，就可以出锅了。