随着现在的美食的多样化，现在的小零食也是种类丰富，种类繁多。爆米花也是零食的一种。爆米花是一种大人和小孩都喜欢的小零食。因为它奶香味重，深受人们的喜爱，但是平时电影院或者商场都需要花费15-20元。那么，自己在家怎么做爆米花。首先爆米花材料，150-200克的玉米【小玉米粒】，洗干净后晾干，黄油或食用油都可以20-30克。步骤1黄油下过加热至融化。步骤2倒入玉米粒充分翻炒使其每一粒玉米花都被黄油裹上，加热2-3分钟，有开始爆裂现象，盖上锅盖，等全部爆开之后加入白糖【一勺到二勺】使糖吸附在玉米花上，即可出锅。