胡萝卜苹果汁是生榨的，因为这两种食物都是可以生吃的，而且它们煮熟之后榨出来的汁味道可能会不如生的。制作胡萝卜苹果汁需要先将胡萝卜、苹果洗净、切块，然后再把它们和少量的清水倒入榨汁机中并启动榨汁机。