蛋炒饭是家常做法，是做菜小白的首选，因为蛋炒饭很简单，当然，如果你喜欢吃蛋加其他事物一起炒的也可以，可根据自己喜欢的口味选择。火腿肠蛋炒饭也是一种常见的家常炒饭，有很多人觉得蛋炒饭太单一了就会加上火腿肠，那么，火腿蛋炒饭怎么做呢？准备两三碗米饭，打两个鸡蛋装盘，然后切一些小葱和一根火腿切丁待用，锅中热油，将搅拌均匀的鸡蛋液放入锅中翻炒，接着把米饭倒入锅中翻炒，把葱和火腿放入一起翻炒，加入酱油、盐和胡椒粉，把米饭炒散就好了。下面我们一起来了解更多关于火腿蛋炒饭的信息吧！