包子，是一种很好吃的面食，在你匆匆忙忙上班的时候买上一个，早上就不会饿肚子了，它包的馅料也很丰富，有肉馅，酸菜馅，豆腐馅，蔬菜馅，都很好吃。很多人在家中，自己包包子的时候会疑惑，包菜素馅包子需要炒吗？大多数素馅包子都是可以不用炒，因为，蔬菜很容易熟，像青菜，粉丝，香菇等。如果炒了之后再蒸反而会让它的口味变差，所以，只要将蔬菜和其他调料，搅拌均匀包入包子中，用大火上锅蒸十到二十分钟，这样香喷喷的素菜馅包子就做好了。