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红烧猪肘
九州醉餐饮网
2020-09-04
阅读人数:14
猪肘子其实就是指猪的肢体部分,一般像这样的猪肘子是直接可以做成卤制的方法,因为卤制的方法能够使整体的肥腻感减少,而且相对来说咸咸的味道确实能够提升不少。所以一般来说猪肘子都是以卤烧的方式制作,那红烧猪肘怎么做呢?首先要准备好猪肘的部分,尤其是外面带皮的一个部分,可以用火来烧一下,这样能够使口感更好,保证卫生,之后先进行一个水煮,是其表面煮熟之后再放在锅中进行焖煮,大概在20分钟左右就可以了。下面一起来看看相关的一些信息吧。
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