炸臭豆腐
九州醉餐饮网
2020-09-20阅读人数：17
臭豆腐，对这三个字的食物不陌生吧，相信有人特别的喜欢吃。臭豆腐在市场上都能看得到也是比较常见的，也是常见的食物，许多人都喜欢吃臭豆腐的，也挺受大众的欢迎的，有人就想自己做了但是被困扰到了不会做，不怕下面我来教会大家，大家做好笔记哦。炸臭豆腐怎样做？豆腐切厚片，碗中放入两块臭豆腐乳按压成泥，倒入凉白开搅拌均匀把豆腐放进来，进行浸泡24小时，锅里的油烧至五成热，放入豆腐炸两面金黄出锅，泡豆腐的水倒进锅里大火烧开倒入淀粉水边倒边搅拌，然后再倒入五香粉、孜然粉、辣椒粉继续搅至粘稠出锅，炸好的臭豆腐撕成两半即可。
