需要蒸15到20分钟。自发粉包子属于自己揉面发酵而做成的，所以蒸的时间会相对长一点，在蒸的时候一定要在蒸笼那个锅屉上刷点油，防止包子熟透之后粘连在一起，关火之后需要焖两分钟，这样操作可以使包子里面更加松软，更加可口。