反馈
登录
登录
注册
一锅鲜需要蒸多久
九州醉餐饮网
2020-09-22
阅读人数:53
00:00
/
00:40
十五分钟。一锅鲜是属于北方菜,最初起源于黄河以北,又叫一锅出,它的菜放在锅底,主食贴在锅边,具有浓郁的北方特色。北方的一锅鲜大部分采用蒸的方式,这样做出来的肉肥瘦相间,油而不腻。南方也有一锅鲜,其中常见的是四川的卤味一锅鲜,里面有雪花牛肉,大刀毛肚,还有各种卤味鸡爪、鸭脖,卤香味浓郁。
阅读原文
今日热点
猜你关注