剁椒藕丝
九州醉餐饮网
2020-09-24阅读人数：124
1.把莲藕洗干净去皮 2.把洗干净的莲藕竖切后再切丝，切好的莲藕用清水清洗一遍 3.把莲藕放入冷水中，再倒点白醋浸泡10分钟 4.把葱白和葱叶分开切碎，把剁椒准备好，备用 5.起锅烧油，把葱白放入油锅中爆香 6.倒入藕丝后边炒边倒入少量的水，炒至藕丝飘香后倒点盐翻炒均匀 7.倒入剁椒，翻炒均匀 8.倒入鸡精，翻炒均匀即可出锅 9.做好的剁椒藕丝，酸辣可口特别下饭
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把莲藕洗干净去皮
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把洗干净的莲藕竖切后再切丝，切好的莲藕用清水清洗一遍
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把莲藕放入冷水中，再倒点白醋浸泡10分钟
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把葱白和葱叶分开切碎，把剁椒准备好，备用
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起锅烧油，把葱白放入油锅中爆香
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倒入藕丝后边炒边倒入少量的水，炒至藕丝飘香后倒点盐翻炒均匀
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倒入剁椒，翻炒均匀
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倒入鸡精，翻炒均匀即可出锅
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做好的剁椒藕丝，酸辣可口特别下饭
