提到重阳节，相信大家都是并不陌生的，它可是我们生活中挺重要的一个日子，每年的重阳节这一天，我们都是要登高爬山、喝菊花茶的，那有人可能会问了，重阳节吃什么最好？重阳节不可以吃韭菜吗？据我所知，这个重阳节是可以吃韭菜的，我个人尤其喜欢把它做成韭菜馅饺子，做法简单方便，首先我们把韭菜摘洗干净切成菜馅，再把瘦肉也洗净剁成肉沫，然后往里面加上些味精，盐，胡椒粉，花生油搅拌均匀，之后再和面擀成薄薄的面皮，把韭菜馅包进里面，包好以后把它放进锅里，加水煮上二十来分钟也就行咯！