猪我们都知道是很有营养价值的动物，而且猪的营养价值很大，很有滋补作用，而且猪的每一个部位都是很有营养的，像猪肝，排骨，猪肺，还有猪肉等等都可以做成一道美食，排骨可以炖了吃，可以炒了吃，可以红烧，可以清蒸，猪肝可以烤了吃等等，那腊排骨炖萝卜怎么做？首先我们把排骨洗干净然后放到盘子里控干水，然后将萝卜洗干净去皮，将锅里加入水，放入葱姜蒜和酱油还有盐，然后将排骨和萝卜放到锅里，慢慢炖大约三十分钟就可以做好了。