地皮菜炒鸡蛋
九州醉餐饮网
2020-06-08阅读人数：1788
1.?1.食材准备好 2.2.将地皮菜表面的灰尘清洗干净后，放入冷水里泡至叶片全面散开 3.3.地皮菜的生长环境比较多的土粒，因此褶皱里面也有很多的灰尘，清洗的时候一定要仔细将叶片泡开，耐心洗干净 4.4.鸡蛋打在碗里，打散 5.5.姜蒜切成末备用 6.6.锅烧热，放油烧至5成热 7.7.将鸡蛋液倒进去，摊成饼 8.8.用锅铲铲成小片 9.9.地皮菜倒进去，加盐混合炒熟 10.10.撒入葱花即可出锅
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?1.食材准备好
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2.将地皮菜表面的灰尘清洗干净后，放入冷水里泡至叶片全面散开
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3.地皮菜的生长环境比较多的土粒，因此褶皱里面也有很多的灰尘，清洗的时候一定要仔细将叶片泡开，耐心洗干净
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4.鸡蛋打在碗里，打散
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5.姜蒜切成末备用
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6.锅烧热，放油烧至5成热
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7.将鸡蛋液倒进去，摊成饼
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8.用锅铲铲成小片
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9.地皮菜倒进去，加盐混合炒熟
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10.撒入葱花即可出锅
