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腐乳空心菜
九州醉餐饮网
2020-06-03
阅读人数:426
1.1.空心菜一把,用手掐好 2.2.掐好后用淡盐水浸泡,然后清洗干净 3.3.起锅热油,然后放入蒜瓣炒香 4.4.放入空心菜煸炒 5.5.五成软之后加入腐乳 6.6.用锅铲压碎腐乳,然后再次炒匀 7.7.炒的手速要快,不超过2分钟,最后就可以出锅了
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1.空心菜一把,用手掐好
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2.掐好后用淡盐水浸泡,然后清洗干净
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3.起锅热油,然后放入蒜瓣炒香
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4.放入空心菜煸炒
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5.五成软之后加入腐乳
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6.用锅铲压碎腐乳,然后再次炒匀
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7.炒的手速要快,不超过2分钟,最后就可以出锅了
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