青口贝肉质细嫩鲜美，营养价值高，是很受欢迎的一种食物。青口贝的做法有很多，清蒸青口贝便是很不错的一种做法。那么清蒸青口贝怎么做呢？要制作清蒸青口贝，要准备的食材用料有青口贝、料酒、生姜、葱、蒸鱼豉油、食盐等等。首先先把生姜和葱洗净切好，青口贝清洗干净待用；接着在盘中放入少量的葱段和姜片，把青口贝放在上面；用蒸鱼豉油、料酒和盐调成料汁，淋在青口贝上；随后再在盘中撒入剩下的葱和姜；上锅蒸约10分钟，味道鲜美的清蒸青口贝就做好了。下面一起来看看更多关于清蒸青口贝怎么做的做法吧！