驴肉火烧

九州醉餐饮网 2020-06-18阅读人数:461
1.面粉加温水和成面团,醒30分钟。 2.切成4个小剂子。 3.调油酥:两勺油和两勺面粉搅拌匀。小剂子擀开,包入油酥里揉成小面团。 4.包好油酥的小面团擀成长方形的片,四边抹一点油。 5.四边折叠。 6.再对折。 7.电饼铛预热,抹油,煎至两面鼓起。 8.驴肉和青椒切碎 9.夹到做好的火烧里就做好啦。可以配一碗蛋花汤。
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    面粉加温水和成面团,醒30分钟。

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    切成4个小剂子。

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    调油酥:两勺油和两勺面粉搅拌匀。小剂子擀开,包入油酥里揉成小面团。

  • 4/9

    包好油酥的小面团擀成长方形的片,四边抹一点油。

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    四边折叠。

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    再对折。

  • 7/9

    电饼铛预热,抹油,煎至两面鼓起。

  • 8/9

    驴肉和青椒切碎

  • 9/9

    夹到做好的火烧里就做好啦。可以配一碗蛋花汤。

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