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驴肉火烧
九州醉餐饮网
2020-06-18
阅读人数:461
1.面粉加温水和成面团,醒30分钟。 2.切成4个小剂子。 3.调油酥:两勺油和两勺面粉搅拌匀。小剂子擀开,包入油酥里揉成小面团。 4.包好油酥的小面团擀成长方形的片,四边抹一点油。 5.四边折叠。 6.再对折。 7.电饼铛预热,抹油,煎至两面鼓起。 8.驴肉和青椒切碎 9.夹到做好的火烧里就做好啦。可以配一碗蛋花汤。
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面粉加温水和成面团,醒30分钟。
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切成4个小剂子。
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调油酥:两勺油和两勺面粉搅拌匀。小剂子擀开,包入油酥里揉成小面团。
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包好油酥的小面团擀成长方形的片,四边抹一点油。
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四边折叠。
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再对折。
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电饼铛预热,抹油,煎至两面鼓起。
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驴肉和青椒切碎
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夹到做好的火烧里就做好啦。可以配一碗蛋花汤。
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