里脊扒饼
九州醉餐饮网
2020-06-09阅读人数：630
1.1.将面粉加入泡打粉和清水揉成面团，醒30分钟 2.2.将面团揉成长条 3.3.把揉成的长条切成大小均匀的四块 4.4.将四块面团逐个揉成四个光滑的面团 5.5.然后擀面团，擀得不要太厚也不要太薄 6.6.干锅烧热之后放入面饼，微微变色即可，开小火 7.7.烙好之后放一旁备用 8.8.在里脊里面加入白胡椒粉，生抽蚝油，料酒等，再加入一个鸡蛋以及面粉，搅拌腌制半小时 9.9.起锅烧油，放入锅中炸里脊 10.10.撒上孜然粉和辣椒粉放在一旁备用 11.11.再把之前的小面饼小火慢炸一下 12.12.两片面饼加上里脊和生菜叶子，再放一点酱就做好了
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1.将面粉加入泡打粉和清水揉成面团，醒30分钟
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2.将面团揉成长条
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3.把揉成的长条切成大小均匀的四块
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4.将四块面团逐个揉成四个光滑的面团
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5.然后擀面团，擀得不要太厚也不要太薄
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6.干锅烧热之后放入面饼，微微变色即可，开小火
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7.烙好之后放一旁备用
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8.在里脊里面加入白胡椒粉，生抽蚝油，料酒等，再加入一个鸡蛋以及面粉，搅拌腌制半小时
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9.起锅烧油，放入锅中炸里脊
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10.撒上孜然粉和辣椒粉放在一旁备用
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11.再把之前的小面饼小火慢炸一下
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12.两片面饼加上里脊和生菜叶子，再放一点酱就做好了
