土豆是一种非常家常的蔬菜，在很早以前就已经出现，是向稻米一样用来填饱肚子非常重要的粮食，所以堵头在家家户户都会准备一些，有不容易坏掉。做法也非常的多。牛肉的蛋白质含量很高，肉质口感很好，很多人都很喜欢吃牛肉。这两种菜混在一起做有不同的风味。土豆烧牛腩怎么做?牛肉过水煮，热水水冲掉血沫，然后放入到压力锅，加入葱姜、香叶、肉蔻等等一些香料，加入没过牛肉的温水，加入调味品，煮30分钟左右。之后将土豆切滚刀片，牛肉一起加盖焖煮十五分钟。