秋天到了，农民都开始忙碌了起来，地里的萝卜、白菜、西红柿、黄瓜、茄子、豆角、大头菜、香菜、油菜、菠菜都成熟了起来，农民们为了将美食保存起来纷纷动起头脑将它么做成能过冬的美食，比如辣白菜、腌咸菜、萝卜干、豆角干、地瓜干、茄子干等等，那么下面让我们一起来学习一下好的的腌萝卜干怎么做，怎样腌制萝卜干最好吃，首先我们要准备好吃的萝卜干，将其洗净装入容器中，加入二比一的米醋和白糖，加入少许盐腌制一个月，酸酸甜甜的萝卜干就做好了。